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Tarte gourmande aux poires et pommes |
08 avril 2014
0 Tarte gourmande aux poires et pommes
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fruits,
Gâteau tout simple,
Gâteaux classiques
19 mars 2014
9 Tajine de poulet aux légumes printaniers
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Tajine de poulet aux légumes printaniers |
07 mars 2014
3 Tarte à la courge muscade et ricotta
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Tarte à la courge muscade et ricotta |
19 février 2014
0 Boulettes de boeuf aux épices et aux herbes
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boulettes de bœuf aux épices et aux herbes |
01 février 2014
1 tarte crumble aux fruits rouges et streusel
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Tarte crumble aux fruits rouges et streusel |
22 janvier 2014
3 Filet mignon laqué au miel d'épices accompagné de légumes rôtis
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Filet mignon laqué et légumes rôtis |
13 janvier 2014
0 Velouté de mâche
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Velouté de mâche |
Pour le premier velouté de la saison, j'ai
décidé de mettre à l'honneur une spécialité de la région, à savoir la
mâche. Pas besoin d'épicer ou d'agrémenter de façon excessive le plat
car celui-ci est déjà suffisamment riche en saveur. On ajoutera donc
juste quelques noix grillées et de la betterave pour un peu de
fraîcheur, un velouté express.
05 janvier 2014
4 Tartelette choco - caramel au beurre salé et noix grillées
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Tartelette choco - caramel au beurre salé et noix grillées |
Et avant que je n'oublie, un merci tout particulier à mon cousin pour la jolie photo.
22 décembre 2013
0 Mini-burgers au roquefort et poire
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Mini-burgers au roquefort et poire |
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