0 Cannellonis aux tomates confites et ricotta

Cannellonis aux tomates confites et ricotta

Bon je vous le concède, ce n'est vraiment pas la présentation de plat que j'aie le mieux réussie, on pourrait même dire que je n'ai vraiment pas fait d'effort. Mais en même temps si vous aviez senti l'odeur de l'assiette vous auriez tout de suite compris pourquoi mes papilles ne m'ont pas laissé le temps de m'appliquer. Pour résumer cette recette, prenez un soupçon de lasagnes végétariennes, un peu de conchiglionis au veau et vous obtenez des cannellonis vraiment très gourmandes.

2 Conchiglioni farcis au veau et aux herbes



Conchiglioni farcis au veau et aux herbes


Les pâtes c'est pratique, c'est rapide, on en a toujours sous la main, le problème c'est que l'on peut vite tomber dans une alternance bolo-carbo, ou acheter des sauces préparées. Pour pallier cela une recette originale avec des pâtes qui changent et une farce à base de veau. Pas de coquillettes au beurre ce soir! 

0 Lasagnes Végétariennes (simplifiées) du chef Corbière



lasagnes végétariennes


Pour mon démarrage sur la blogosphère, voici une recette qui fait maintenant partie de mes classiques et qui a su ravir familles, amis et même collègues! Pourquoi simplifiées, car les puristes pourront préparer leurs pâtes et le concassé de tomates eux-mêmes, mais sachez que c'est déjà délicieux comme cela. Ce qu'il faut avant tout pour réussir un peu de temps et de patience, mais le résultat en vaut vraiment la peine.