0 Floc me up!



Floc me up

Allez un nouveau petit cocktail pour fêter la fin de semaine, avec un nom et des ingrédients qui donnent bien envie. Comme on peut le deviner dans le titre, l'ingrédient principal utilisé est le floc de Gascogne blanc mais si jamais on n'en trouve pas (le rosé est plus courant) ou qu'on est pris au dépourvu, on peut très bien le remplacer par du pineau des Charentes pour faire du coup un "Pin me up!" qui est très bon aussi. Bref un cocktail déclinable, ajustable (au niveau des quantités) et vraiment très frais.

2 Spritz



Spritz


"Bellissime" comme diraient nos voisins transalpins. J'ai découvert ce cocktail auprès d'amoureux de l'Italie et en particulier de Venise. Après avoir attendu plusieurs années, nous nous sommes enfin rendus dans la sérénissime et nous avons pu confirmer que le spritz c'est vraiment l'apéro typique des vénitiens. Au niveau goût, cela donne un surprenant mélange de douceur et fraîcheur avec une légère touche d'amertume, une association addictive!

0 Sangria pétillante



sangria pétillante


Aujourd'hui je vous propose un nouveau cocktail encore une fois à base de citron vert. Celui-ci se rapproche beaucoup de la soupe angevine avec le côté exotique en plus. Une sangria pétillante très rafraîchissante qui vous satisfera à coup sûr. Faites juste attention au dosage du sirop de canne car la sangria peut vite devenir trop sucrée.

0 Caïpiroska

Caïpiroska

 Pour inaugurer cette nouvelle rubrique "cocktail", il était impensable que je ne rende pas hommage au Brésil où j'ai vécu 2 ans.  Faute de cachaça (rhum brésilien), j'ai du me rabattre sur la version plus courante chez nous à base de vodka. La recette est ultra-simple, la seule petite astuce concerne la découpe du citron (merci Ricardo), ce cocktail très rafraîchissant est un excellent démarreur de soirée...